Действительно, вам лучше сходить в соответсвтующий раздел на форуме Винского [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] . awd . ru/
Потому как все зависит от ваших целей и потребностей.
Мы в прошлом ноябре были в трех местах - о. Панглао - туда ездят смотреть шоколадные холмы и маленьких зверюшек торсиеров,
на известнейшем и самом популярном о. Боракай - там лучше всего развита туристическая инфраструктура и самые красивые пляжи
и на о. Миндоро - недалеко от Манилы, всего 3-4 часа на автобусе+ катер. - там инфраструктура попроще, народу меньше.
Также туристы летают на о. Палаван - Эль Нидо - там самые нетронутые пляжи, морские нацпарки, вообще, как говорят, очень красиво, но дико, что не всем нравится.
На форуме Винского все возможные варианты уже давно и подробно обсуждались, советую почитать, если не хватит инфы, то задать вопросы.
Боракай