подскажите-как разъединить профиль Одноклассников от почты mail.ru?

Не совсем понял вопрос. Если Вы хотите разделить профили в Мире и Одноклассниках, тогда так:
В Одноклассниках под авой: "Еще" - "Изменить настройки" - "Профиль в Моем Мире" - "Разделить".

Либо таким же образом со странички в Мире: "Настройки" - "Одноклассники" - "Разделить".
http://help.mail.ru/my-help/settings/oklink

А если хотите изменить адрес электронной почты в Одноклассниках, тогда так:
Если вы хотите изменить адрес электронной почты, нажмите на кнопку «Ещё» и выберите в списке пункт «О себе» . Затем нажмите на ссылку "Изменить" рядом с вашим адресом электронной почты.
http://www.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=helpFaq&st.subSection=25&st.section=3&st.prev=0