Поделитесь рецептом медового торта, но коржи чтоб были толстые и воздушные

http://www.say7.info/cook/recipe/90-Tort-Pchelka.html

фото моё,очень вкусный


Торт МЕДОВИК
-1ст.сахара
-2яйца
-2ст.л.мёда
-100г.маргарина
-3ст.муки
-1,5ч.л.соды
Всё смешать(кроме муки) и поставить на огонь,довести до кипения. Затем всыпать муку ,замесить тесто(добавив ещё 1ст.муки) и разделить на 5-6 частей .Раскатать каждую часть и положить на противень, наматывая на скалку(что бы не порвать).

Крем
-500г.сметаны 25%
-1б.варен.сгущёнки
-2ст.л.мёда
-1п.желатина(11гр.+50гр.воды)
Все продукты смешать(кроме желатина,его надо замочить на 1час) и разделить на 2части.Одна часть больше(на все коржи,кроме верхнего и боков),другая меньше.
Готовыё коржи смазать большей частью крема,оставив верхний и бока-которые смажем меньшим кремом с добавлением желатина.
Делаем соты(плёнкой)-приложить плёнку к верху торта(можно и бока так же сделать),чуть надовить и поставить в холодильник на 2часа.
А если бока обсыпим присыпкой,то это надо сделать в первую очередь,а потом делать соты