ЮК
Юрий Крючков
Вау!! ! Говяжьи хвосты - вещь!!! !
1) гороховый суп
2) студень
3) тушеночка
4)рагу
Плётку.
Холодец
Вкуснейший классический фасолевый суп с добавлением копченостей.
Суп с картофелем, кореньями и зеленью
Хаш
заливное с хреном
холодец, хаш или суп
Если жирный хвост, получится отличное жаркое.
Хаш. Добавить кое чего и ХАШ.