⇢ 
Оксана Иванова
Люди подскажите как называется не тающий желатин, его используют в пирожных, тортах, и
покрывают нарезки (колбаса, мясо) от высыхания.
Арина
Агар-агар. Правда, насчет колбасы не уверена.
Ар
Артём
называется агар-делают из морских водорослей. Это если настоящий.
Юлия
это специальный кондитерский и стоит не меренных денег. разводится почти как обычный и наносится кисточкой тонким слоем.
DV
Denis Vakylenko
желатин же не тает... .
Похожие вопросы