Скажите, будет ли толк от создания набросков по картинке а не натуре

да, конечно
1) привыкните рисовать
2) вам будет комфортно для начала - неплохо
3) научитесь какой-нибудь технике (или выдумаете ее)
4) люди покупают в точ числе копии с картин.
5) мастера всегда писали сначала эскизы (с воображения) , а потом срисовывали с эскиза.

Экспериментируйте! Обучайтесь! Будьте в гармонии с вашими творениями.