как определить зрелость комнатного лимона?

А не могли бы Вы выложить его фото?

У моего лимона от цветения до полной зрелости плодов проходит около года. Они начинают желтеть и отставать от плодоножки-обычно она сидит плотной"шапочкой":) Если в это время попытаться его аккуратно сорвать-плод сам отвалится. Если лимон желтый, но держится крепко, а попробовать очень хочется:) -можно срезать.