⇢ Вопросы и ответы ⇢ Еда, Кулинария ⇢ Консервирование

Алексей Смирнов

Чем отличается действие уксуса от лимонной кислоты при мариновании грибов

На мой взгляд с уксусом вкус будут более выраженный
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

Похожие вопросы

сколько нужно 9%-го уксуса и лимонной кислоты на эту кастрюлю грибов? (там 3 литра воды)

подскажите рецепт маринования грибов-белых, подберезовиков, подосиновиков с уксусом 9%

напишите пожалуйста подробный рецепт маринованых грибов

Сколько взять мл. 9% уксуса чтобы заменить на 10 грамм лимонной кислоты? (ну нет кислоты под рукой)

надо ли добавлять уксус в грибы для соления?

если уксус заменить лимонной кислотой, в каких пропорциях это делать?

Про ЛИМОННУЮ КИСЛОТУ, (Е330)

Можно ли использовать просроченную ацетилсалициловую кислоту? при мариновании?

Здравствуйте! что лучше добавить при засолке огурцов, чтобы они не были мягкие, уксус, лимонную кислоту или водку?

Сколько лимонний кислоты нужно, что бы заменить 100 грамм уксуса?