у 4-х летнего малыша стал сильно выпирать кадык, не опасно ли это и что с этим делать?

Покажите педиатру. Может это связано с гормонами.

хватать малыша и бегом к врачу! Просто так в этом возрасте ничего "выпирать" не должно.