Как отправить человека в нокаут? Какой силы должен быть удар? Куда бить? чтоб отправить в нокаут?

При очень сильном ударе нокаут будет при любом ударе в голову.
Но такой удар - редкость.
Нокаут может быть от слабого удара в нижнюю челюсть, если удар неожиданный и человек не успел рефлекторно напрячь шею. В таком случае мозг мотнётся очень сильно - получай потерю сознания.
Обычно же удар человек успевает заметить и успевает напрячь шею, поэтом нокаут бывает от достаточно сильного удара в челюсть, в ухо, в висок, в затылок, в основание черепа под затылком.
Вырубают удары в печень, в солнечное сплетение, иногда в селезёнку и по почкам.
Очень травмирующий удар по нижним ребрам - они легко ломаются и могут повреждать внутренние органы.
Вне конкуренции удар в пах.
Может быть смертельным удар в горло.