какую сумку подобрать к светло-коричневым сапогам и светлой мутоновой шубке

Я бы не стала светлую носить. Коричневая (с попаданием в оттенок ' коричневЫ' сапог) -неплохо.
А на самом деле, можно особо и не заморачиваться. Наверняка есть черная, отыграйте цвет шарфом-не придерешься!