На чём основан способ измерения массы с помощью весов?

сила тяжести и сопротивление пружины в весах

правило равновесия рычага

На самом деле весами измеряют вес, который может изменяться в зависимости от силы гравитации, масса тела величина постоянная. Но зная гравитационную постоянную планеты можно вычислить массу тела исходя из его веса.