Зачем мозг сам себя поощряет эндорфином? Что за самообман?

Это не самообман. Эндорфины это _причина_ хорошего настроения. Именно их присутствие есть синоним хорошего настроения.

Однако, если вводить эндорфины извне, то нервные клетки быстро утрачивают способность их сами вырабатывать, и тогда становится хреново-хреново....