Единых каникул в Германии нет.
В каждой федеральной земле (Bundesland) каникулы начинаются в разное время.
************************************************************************************************************
Летние каникулы (Sommerferien) в Гремании, 2013 год
Baden-Württemberg (Баден-Вюртемберг) ---25.07. - 07.09.
Bayern(Бавария )--- 31.07. - 11.09.
Berlin (Берлин) ---19.06./20.06. - 02.08.
Brandenburg (Бранденбург) ---20.06. - 02.08.
Bremen (Бремен) ---27.06. - 07.08.
Hamburg (Гамбург) ---20.06. - 31.07.
Hessen(Гессен) ---08.07. - 16.08.
Mecklenburg -Vorpommern (Мекленбург-Передняя Померания )--- 22.06. - 03.08.
Niedersachsen(Нижняя Саксония) ---27.06. - 07.08.
Nordrhein-Westfalen (Северный Рейн-Вестфалия) ---22.07. - 03.09.
Rheinland-Pfalz(Рейнланд-Пфальц) ---08.07. - 16.08.
Saarland(Саар) ---08.07. - 17.08.
Sachsen(Саксония) ---15.07. - 23.08.
Sachsen-Anhalt(Саксония-Анхальт) ---15.07. - 28.08.
Schleswig-Holstein(Шлезвиг-Гольштейн) ---24.06. - 03.08.
Thüringen(Тюрингия) ---15.07. - 23.08.
************************************************************************************************************
http://www.schulferien.org/Schulferien_nach_Ferien/Sommerferien/2013/sommerferien_2013.html