⇢ Ир
Ирка
АВ
Анна Вишникина
Я сначала обжариваю морковь и лук, затем закладываю капусту, помидор или томатную пасту минут за 15 до окончания готовки. Чеснок через прес за минуту до готовности.
СС
Сергей Смирнов
а какие там еще овощи, кроме капусты и лука? зелень что ли?
Саша
шинкую капусту ложу в горячую сковороду с растительным масло. пару ложек молока, чтоб капуста стала мягче. Капуста тушится на среднем огне. Тем временем я чищу лук и морковь. Нарезаю и натираю соответственно. Добавляю к подтушенной капусте.
Если с мясом то с начало мясо 5-7 мин, а потом все в той же последовательности.
Если с тушенкой то, тушенку добавляю за 10-15 мин. до готовности.
Похожие вопросы