Интересно, много ли существительных, в которых присутствуют ъ и ь? По работе нужно. Спасибо за ответы!)

С ь - очень много: все глаголы в инфинитиве, многие
существительные, оканчивающиеся на -тель, и другие.

С ъ - гораздо меньше: только иногда после приставок
раз-, под-, из-.