Что выбрать, дюбель или анкер ?

Анкер, без сомнения.

Дюбель-гвоздь - дешевле, но выдержит (и демонтировать можно потом) . Если анкер - то только винтовой, так как забивной потом вообще не вытащить.

Только анкерный болт для этих целей.

Купи или химанкеры или болты, болты если есть возможность накрутить гайки сдругой стороны.

анкера с гайками на выходе