Первое чтоб был майонез ЕЖК "Провансаль"250 гр. . Натереть Голландский или Российский сыр 50-80 гр. , натереть на мелкой терке 3 крупных зубчика чеснока, перец черный красный, надавить с пучка укропа сок и все смешать. Этот соус очень хорошо подавать к шашлыку. Попробуйте. Приятного аппетита
Никак!... это продукт произведенный в промышленном масштабе с диким количеством ГМО!... (и прочих элементов таблицы Менделеева.)..
так в магазине есть такой - "сырный" Хейнц ( в пластиковом саше, у нас ряджом с майонезами)
легко
сливки – 3/4 стакана
масло – 100 г
твердый сыр – 50 г
крахмал – 2 ч. ложки
молоко – 1/4 стакана
черный перец – по вкусу
укроп, базилик – по желанию (можно не добавлять)
Твердый сыр натираем на мелкой терке и вместе с сливками и маслом хорошенько прогреваем на сковороде, солим по вкусу. Крахмал перемешиваем в холодном молоке, вливаем в кипящую массу и интенсивно помешивая доводим сырный соус до густоты. По вкусу добавляем черный перец ( обязательно) , можно укропчик, базилик и т. д. Даем остыть и кушаем с любимой картошкой фри!