Как обычно: гуляю с собакой, кормлю мужа ужином, смотрю сериал и сижу в интернете.
Попутно сочиняю новогоднее меню.
смотрю телек
готовлю вкусную еду
Сходи в кино!
Завтра спроси- расскажу, что вечером делал.
мне так нравится твоя аватарка
народ! поехали в баню (сауну)?
Было б с кем.
Дома сижу в тепле
Сижу в инете и общаюсь с друзьями.
В принципе, свободен. А какие есть предложения?
сплю
Рыба с грибным соусом
Ингредиенты:
Из расчета на 4 порции:
- белая рыба 4 стейка (тушки)
- масло сливочное 100 г
- шампиньоны свежие 250 г
- сок лимонный 2 столовые ложки
- сливки300 мл
- соль и перец по вкусу
- зелень петрушки.
Щедро натри рыбу солью и перцем изнутри и снаружи.
Растопи сливочное масло в сковороде и обжарь мелко нарезанные шампиньоны примерно 5 минут. Добавь лимонный сок, посоли и поперчи.
Растопи оставшееся сливочное масло в другой сковороде и слегка обжарь рыбу до золотистой корочки по 4 минуты с каждой стороны.
Переложи рыбу в форму в один слой.
Разогрей духовку до 180 градусов.
В сковороду с грибами налей сливки, доведи до кипения и залей соусом рыбу. Поставь в духовку на 15-20 минут до готовности рыбы.
Посыпь петрушкой.
Все готово!
отдыхаю
Готовлю! салатик какой-нибудь.. . Про горячее еще не решила. Посоветуйте, что приготовить быстро, вкусно и сытно!