Ты что делаешь сегодня вечером?

Как обычно: гуляю с собакой, кормлю мужа ужином, смотрю сериал и сижу в интернете.
Попутно сочиняю новогоднее меню.

Рыба с грибным соусом

Ингредиенты:
Из расчета на 4 порции:
- белая рыба 4 стейка (тушки)
- масло сливочное 100 г
- шампиньоны свежие 250 г
- сок лимонный 2 столовые ложки
- сливки300 мл
- соль и перец по вкусу
- зелень петрушки.
Щедро натри рыбу солью и перцем изнутри и снаружи.
Растопи сливочное масло в сковороде и обжарь мелко нарезанные шампиньоны примерно 5 минут. Добавь лимонный сок, посоли и поперчи.
Растопи оставшееся сливочное масло в другой сковороде и слегка обжарь рыбу до золотистой корочки по 4 минуты с каждой стороны.
Переложи рыбу в форму в один слой.
Разогрей духовку до 180 градусов.
В сковороду с грибами налей сливки, доведи до кипения и залей соусом рыбу. Поставь в духовку на 15-20 минут до готовности рыбы.
Посыпь петрушкой.
Все готово!

Было б с кем. :)

Сижу в инете и общаюсь с друзьями.

В принципе, свободен. А какие есть предложения?

Завтра спроси- расскажу, что вечером делал.

Дома сижу в тепле

смотрю телек

отдыхаю

народ! поехали в баню (сауну)?

готовлю вкусную еду

мне так нравится твоя аватарка

сплю

Сходи в кино!

Готовлю! салатик какой-нибудь.. . Про горячее еще не решила. Посоветуйте, что приготовить быстро, вкусно и сытно!