Заражение ленточными червями происходит исключительно лишь после употребления сырой или плохо обработанной рыбы и мяса?

Да через что угодно, кошки и другие животные, через немытые овощи и фрукты, и через продукты не до вареные-до жареные. Через торты ИТД.