как вы думаете, со скольки лет по вашему мнению можно встречаться???

Ну это, когда полюбишь, так и встречайся! Обычно это в 12 - 14 лет происходит.

с 15-ти где-то

Чем старше тем лучше. В "детстве" ваши взгляды, вкусы еще не сформированы, вы их не знаете. И можете ошибиться, сделав не правильный выбор.