⇢ АМ
Анна Малютина
Кс
Ксюха
Возьмите три столовых ложки сахарного песка (с горкой) , и одну ложку уксуса добавляете в сахар.
Нагреваем сахар с уксусом на медленном огне и следим, чтобы сахар не пригорел.
Выливаем расплавленный сахар в специальные формочки – металлические, а лучше силиконовые.
В слегка застывшую карамель вставляем спички или палочки (зубочистки).
ТГ
Татьяна Горавская
Расплавить сахар 
Можно добавить немножечко воды.
OE
Oltin Ergashev
Долго уваривать сахарный сироп, постоянно мешая его, чтобы не пригорел. Уваривать до состояния "твердого шарика". Это когда капля сиропа застывает в воде в твердый, стеклянистый шарик. Получится самая настоящая леденцовая карамель.
ЖА
Жаннулька Анисимова
120г сахара, 50г воды (или сок одного апельсина) . На сковороду 120г сахара и 50г воды на плиту, помешивая и главное не трогайте карамель пальцами, так как она очень горячая, и затем когда карамель сварите, чтобы отмыть сковородку от карамели налейте в нее воды и прокипятите, а то вовек не отмоете
Похожие вопросы