А я,делаю так : Отвариваю макароны до полуготовности, режу лук-репка, чеснок измельчаю, обжариваю, обжариваю, морковь в тёрку, обжариваю, режу помидоры в собственном соку, обжариваю, баклажаны режу кубиками , обжариваю, выкладываю макроны в эту месь , заливаю томатным соком и тушу до готовности, добавляя соль, специи по вкусу.
тоже самое,только +морковь и томатный сок
И специи , и намного вкуснее, чем у Вас.,надо знать тонкости поварского искусства,
Баклажаны сами по себе хороши, но лишь в тушеном виде. Жареные могут вызвать обострение гастрита. Тем более, что при жарке, они впитывает лишнее масло. В сочитании с макаронами, вообще никакой ценности для организма не несут, только лишние калории и тяжесть
ну как жареные? ввначале лук,чеснок,помидоры,а потом баклажаны,пока макароны варятся,скорее это не жареные а тушеные)
В масле, значит жареные
а если разбавляется помидорами ,то это жидкость и тушение а не жарка))))
Макароны б я выкинула, а заменила бы кабачками + болгарский перец+ помидоры+лук+чеснок+перец+зелень+кинза+чеснок+1 лавровый лист. Все это потушить. Потом посыпать тёртым сыром и запечь в духовке
я делал так,но без сыра
Макароны удивительная "штука"..туда можно добавлять все что угодно..от сладкого..до солёного...
Новое..это хорошо забытое старое..не правда ли..?(я о кулинарных рецептах..)
еще что-то что найду размещу
Хорошо..буду ждать..
ок
Молодец)только к баклажанами нужны не ракушки,а перья например)ну и сыром посыпать)
с мукой кабачки жарил просто все горит,без нее лучше
Ничего не горит на маленьком огне)))но в пасту без муки.
согласен
Молодец)Доброго дня Вам)
спасибо
чего оценивать то? вам вкусно, самое главное... а страхиття, дело такое...
прикольные гарелки
нет они не сожжены,это изза баклажанов цвет! ты думаешь я сжег?))))
понятия не имею, что вы с ними делали, чтобы попасть в цвет
нормально получилось,второй день сделал, я физик по образованию
Классная штука, но макароны 16 минут варить многовато) 10-12 вполне)
там написано 16мин это grand pasta да невкусные,но их надо было девать,оони 16мин и готовятся..фишка в том,что пока вода закипает и они готовятся-все баклажаны прожарятся с луком полностью
Наверное вкусно... попробуйте так же только с рисом...
По описанию процесса готовки, должно быть вкусно.
да
страшненько как то..А зачем так долго макароны варил?
такие макароны,написано 16мин на них
Похоже на сборище таракашек с панцирем...))
Уже отвечала вроде. Жутко оно выглядит
Молодец! Главное, чтоб вкусно было
так вкусно и будет,это ва не макароны по флотски или с картошкой)))
Не ем баклажаны. Не люблю жареное.
Молодец, приятного аппетита.
благодарю
И что получилось хоть вкусно??
вкусно! делал еще с кабачками,но с баклажанами круче
Понятно мож попробую а яишницу с луком делал??
нет
Берёшь режешь лук мелко и чуть крупнее и на сковородку и зарешь на под солнечном масле как только мелкий лук стал среднезолотистым разбиваешь в скоаородеу три яйца и начинаешь их перемешивать так чтоб желтки и белки перемешались но не в однородную масу солишь и персишь чёрным перцем!
По вкусу потом напоминает грибы!
спасибо
Так было вкусно или не очень?
Попробую и я как нибудь сделать! Интересно стало.
не обижайтесь,но выглядит фу
Саша вы супер повар,молодец
спасибо
Рецепт для не осознавших...