Москва и Москвичи, хотя и не только!) У кого есть знакомые в кондитерском или пекарском деле? Может у местных обитателей есть такой опыт? Кудесники теста, крема и шоколада?)))
Моя мама кондитер с почти 40летним стажем. От совковой выпечки до десертов типа тирамису. Торты, капкейки на заказ. Что интересует?
Меня по этой теме ВСЁ интересует. Мы затеваем серьёзный проект в Европе. Я сейчас в Москве , как раз по поводу денег и Инвестора. Вот это тоже интересует.)
Большой проект в Европе - это конечно круто. Но тут я как раз вряд ли помогу. Мама по мелочи работает)) Небольшие индивидуальные заказы
Она кладезь Опыта и Знаний!) Рецепты, нюансы. Важно всё.))
А, ну так то да)) Я узнаю будет ли ей интересно)
думаю ,что нет.))но мало ли...поделиться чем то.) А она у Вас сейчас работает?
Есть здесь девочка на сайте.Но уже больше месяца не выходит на сайт.Это её ремесло-технолог кондитерского производства....
Понятно.Был повод зайти)))
да два сразу в стаканчике и эскимо.))
И правильно.Чего зря пачкать рот ?))
Есть. Моя дочь.
Интересно! Самоучка или с образованием? Работает по специальности или так на дому, хобби?
Самоучка.Это ее хобби. Но нас - родных и ее друзей это очень радует.
Здорово.) Не работает кондитером случайно?
Нет. Она дизайнер ландшафта
Тоже отличная и творческая профессия.)
Я горжусь своей девочкой!