Вы в борщ добавляете уксус?
Уксус (но не эссенцию) для того, чтобы свёкла сохранила свой цвет.
Зачем? Там кислоты хватает. Если конечно борщ настоящий.
Рассол лучше.Но иногда приходится.Но только яблочный.
нужно чтобы не потерять цвет+ немного сахара
лучше лимонный сок или кислую капусту
Я по хардкору и добавляю в уксус борщ!
Я НЕ ГОТОВЛЮ,КИСЛОЙ КАПУСТЫ ХВАТИТ
Если свекла не очень красная то да
Если я у плиты пьяный, то добавляю)
я только потребитель борща)
УКСУСА И В ЖИЗНИ ХВАТАЕТ
НЕТ !!! А зачем он там ???
вот и я незнаю..спор с шеф-поваром у меня. решила узнать мнение других
Это где такой умный шеф-повар ???
в иваново...есть один такой...
Это город НЕВЕСТ ???
да..был когда давно. сегодня он совсем не тот
Олеся,я не знаю кто у вас там шеф-повар,но передай ему,что он бамбук !!! Я родился на ДОНБАССЕ и научился у мамы!Так вот за 30 лет я проехал всю страну и везде просили научить!!Мне интересно-хоть в одной кулинарной книге написано об этом???Если он любит с кислинкой-пусть использует квашеную капусту !!!
Укус я в него добавляю
да) накорми меня
я нет
почему?
я тоже не добавляю
мило))))))
м) щас бы борща))
Нет а ты?
нет
А чо такие вопросы
с шеф-поваром спорила, решила узнать как народ готовит..большинство говорят "нет".
))))