РС
Роман Симонов
Откуда в хлебе дырки
Ответы
АА
Анна Алиакпарова
Я сегодня хлеб не ел,
В лупу на него смотрел.
Весь он в дырочках узорных…
В ямках – белый, в ямках – черный.
Посмотрю в бараночке,
В булке… Тоже – ямочки.
Я у бабушки спросил:
- И пирог дырявым был?
Засмеялась бабушка:
- И блины-оладушки!
Что же это за секрет?
Надо в тесто посмотреть.
Мама тесто замесила,
Набирало тесто силу!
Круглой шапкой поднялось,
Разрослось и расползлось.
Край из миски выпадал…
Кто же вверх его толкал?
- Мама, в лупу посмотри!
Выползают пузыри!
Что же прячут пузыри?
Воздух! Он у них внутри.
Вот откуда в хлебе ямки,
Вот откуда в хлебе дырки!
Потому что там, внутри,
Пузыри-богатыри!
Ив
Иваныч*
матрешка кричала работа работа а сама в нете сидишь :?
АА
Анна Алиакпарова
так я жеж на работе была на телепоне, а сейчас дома, майл включен на домашнем компе всегда)))))
Ив
Иваныч*
редиска
АА
Анна Алиакпарова
яя))
Ив
Иваныч*
это я еще смягчил
На
Наталья
Я сегодня хлеб не ел,
В лупу на него смотрел.
Весь он в дырочках узорных…
В ямках – белый, в ямках – черный.
Посмотрю в бараночке,
В булке… Тоже – ямочки.
Я у бабушки спросил:
- И пирог дырявым был?
Засмеялась бабушка:
- И блины-оладушки!
Что же это за секрет?
Надо в тесто посмотреть.
Мама тесто замесила,
Набирало тесто силу!
Круглой шапкой поднялось,
Разрослось и расползлось.
Край из миски выпадал…
Кто же вверх его толкал?
- Мама, в лупу посмотри!
Выползают пузыри!
Что же прячут пузыри?
Воздух! Он у них внутри.
Вот откуда в хлебе ямки,
Вот откуда в хлебе дырки!
Потому что там, внутри,
Пузыри-богатыри!
Сакши Датт
В хлебе дырки, ПОТОМУ ЧТО в тесто добавляют Дрожжи , затем после того как тесто замесили, его ставят чтобы оно "поднялось " (опара) дрожжи тем временем "растут" тесто поднимается , и появляются Дырки . Понятно ?
Ануарбек
Это вопрос с подвохом. Ответ вообще другой
Сакши Датт
тогда напиши его сам
Ма
Маргоша
а откуда они в сыре - не так интересно?! -
Скажите,
Кто испортил сыр?
Кто в нем наделал
Столько дыр?
Ника И Анна Проссова
моя бабушка говорила, солдат ночевал, смысл я не поняла, а выражение понравилось
Наталья Ермакова
вам описать весь технологический процесс?я как технолог точно знаю от куда!!!
То
Токия
тесто дрожжевое,когда оно поднимается- образуются воздушные пузырьки.
ВЧ
Вера Чернышева
По ночам домовые своими маленькими пальчиками его протыкают.
Ануарбек
И как не странно изнутри.
ВЧ
Вера Чернышева
У них особая техника))))
Ануарбек
Нанотехнология
ВЧ
Вера Чернышева
Ага)
Та
Татьяна
А это специально обученные люди их делают... Хлебные ювелиры.
Та
Татьяна
Я?
Ив
Иваныч*
БОТА
Та
Татьяна
:DА кто это?
Ив
Иваныч*
я те побалдею)))))))))
Та
Татьяна
Я смиюся.... громко...)))))))))
СВ
София Викторовна
Их проделывают маленькие хлебные гномики
НС
Надежда Султанова
а их пекари наверное ковыряют больше некому
ТС
Татьяна С*
это результат действия дрожжей, вот откуда)
Забава Забавная
Оттуда же откуда и все остальное в хлебе)
АГ
Алена Галлиардт
одни пекут,другие-всю ночь выковыривают
Г*
Гульмира *****
что за глупый вопрос?
спроси еще про сыр
ЕН
Елена Николаева
результат борьбы воды муки и дрожжей))))
НМ
Наташа Манакова
Дырки появляются в хлебе из-за дрожжей
Сергей
Нет там дырок.Только если наковыряешь.
Ирина Дорохова
от корки, вообще то правильно от чего
Марина Ежевик@
Хреновая технология приготовления
Другие вопросы