Lliry Hess
Lliry Hess

Что лучше для панировки мяса - мука, или крахмал?

196
29
0
Ответы
Наталья
Наталья

В крахмале лучше подержать в холодильнике,чтобы было мягким.А панировать в муке.

1
0
Lliry Hess
Lliry Hess

Спасибо, пожалуйста поподробней о крахмале!

1
Чудочудное Диводивное)))
Чудочудное Диводивное)))

Смотря какое мясо и какое блюдо готовится. Про крахмал вообще первый раз слышу)

1
0
Lliry Hess
Lliry Hess

Спасибо.

1
Владимир
Владимир

Сухари панировочные - сохраняют сочность мяса, за счет хорошей впитываемости

2
0
Lliry Hess
Lliry Hess

Спасибо.

1
Владимир
Владимир

На здоровье

1
Ол
Ольга

Про крахмал не знаю...мука или сухари обычно практикую....

1
0
Lliry Hess
Lliry Hess

Спасибо.

1
ЗЧ
Зинъ Черн

По-моему, мука вкуснее, особенно на яйцо

4
0
Lliry Hess
Lliry Hess

спасибо

1
ЗЧ
Зинъ Черн

Это моё мнение, к сожалению, утратил книгу Похлёбкина, где он писАл о панадах, но я забыл, а жаль. Но в любом случае, пожалуйста. Если готовите не единожды, то легко попробовать и выбрать на вкус. Успеха!

1
Lliry Hess
Lliry Hess

Благодарен вам , попытаюсь найти в гугле.

1
ЗЧ
Зинъ Черн

Удачи!

1
Тихая Мелодия
Тихая Мелодия

Я жарю без панировки...так вкуснее)

3
0
Lliry Hess
Lliry Hess

Согласен, но вот попался рецепт с панировкой в крахмале, интересно отличается от мучной или нет?

1
Тихая Мелодия
Тихая Мелодия

Не могу сказать,не делала.

1
Lliry Hess
Lliry Hess

Спасибо.

1
Роксана
Роксана

Мука+яйуо+панировочные сухари

1
0
Lliry Hess
Lliry Hess

спасибо

1
Надежда Шакула
Надежда Шакула

МЯСО БЕЗ ПАНИРОВКИ ЖАРЯТ...

1
0
Lliry Hess
Lliry Hess

Разумно.

1
Сестрица Аленушка
Сестрица Аленушка

Что показал эксперимент?

11
0
Lliry Hess
Lliry Hess

Хотябы дайкон жаренный с грибами.

1
Сестрица Аленушка
Сестрица Аленушка

Дайкон?!!!! вот это да!!! это китайское блюдо? Он не горчил?

1
Lliry Hess
Lliry Hess

Не горчит не капельки, похож на жаренную капусту. Происхождение блюда? Из интернета.

1
Lliry Hess
Lliry Hess

🌷🌹🌷☺️

1
Fedor Shkenev
Fedor Shkenev

Белые сухари на терке

1
0
Lliry Hess
Lliry Hess

спасибо

1
Валентина Журавлёва
Валентина Журавлёва

А без панировки?

5
0
Lliry Hess
Lliry Hess

Вы считаете лучше без?

1
Валентина Журавлёва
Валентина Журавлёва

Я делаю без, а Вы попробуйте по своему.

1
Lliry Hess
Lliry Hess

Я просто с крахмалом не пробовал, что он даёт?

1
Валентина Журавлёва
Валентина Журавлёва

не знаю!!!

1
Lliry Hess
Lliry Hess

Я тоже делаю без, главное не пережарить. Но вот попался рецепт с панировкой в крохмале, панировка в муке или кляре мне не нравится, а вдруг крохмал даёт другой эффект!

1
Алла Беньяминова
Алла Беньяминова

Мука или сухари.

3
0
Lliry Hess
Lliry Hess

спасибо.

1
Алла Беньяминова
Алла Беньяминова

Пусть вкусно получится.

1
Lliry Hess
Lliry Hess

🌷🌹🌷

1
Julia Epp (Schönknecht)
Julia Epp (Schönknecht)

Сухарные крошки

2
0
Lliry Hess
Lliry Hess

Спасибо!

1
Julia Epp (Schönknecht)
Julia Epp (Schönknecht)

Их можно купить в упаковках

1
Елена Ахметзянова
Елена Ахметзянова

Мука и сухари...

1
0
Lliry Hess
Lliry Hess

спасибо

1
Епифания
Епифания

Гречнева мука

5
0
Lliry Hess
Lliry Hess

Это интересно.

1
Епифания
Епифания

Интересный вкус получается. Просто гречку размолоть в кофемолке

1
Lliry Hess
Lliry Hess

Жаренную, или зелёную?

1
Епифания
Епифания

Обычную гречку

1
Lliry Hess
Lliry Hess

Спасибо.

1
Радуга
Радуга

Лучше без

1
0
Lliry Hess
Lliry Hess

спасибо.

1
Ма
Марина

Сухарики

2
0
Lliry Hess
Lliry Hess

Спасибо.

1
Ма
Марина

Не за что))

1
Елена Дробчак
Елена Дробчак

сухари..

2
0
Lliry Hess
Lliry Hess

спасбо

1
Елена Дробчак
Елена Дробчак

пожалуйста..

1
Ник 137
Ник 137

Сухари.

3
0
Lliry Hess
Lliry Hess

спасибо

1
Ник 137
Ник 137

А ещё хорошо использовать крупу кус-кус.

1
Lliry Hess
Lliry Hess

Это интересно.

1
Татьяна Семенова
Татьяна Семенова

сухари

2
0
Lliry Hess
Lliry Hess

Спасбо.

1
Следующая страница
Другие вопросы
Здравствуйте. Такой вопрос: Насколько глубоко Вы задумываетесь (задумывались) о политике? И что Вас к этому двигало?
девочки спасибо что дали советы, но если это и будет ветрянка меня пугает другое я ведь не болела ею
Если летишь с пересадкой, если есть Шенген, можно ли в городе, где пересадка, выйти погулять? И гостиницу забронировать?
Посоветуйте пожалуйста хороший навигатор (походный) В приделах 15 000 т. р. р.
как узнать есть ли у меня задолжности по налогам?
Кто проверит благосостояние в РФ и за рубежом прокуроров, судей Замоскворец. суда и медиков экспертов-экспертизы Мирзаева
А вам не кажется, уважаемые господа, что "Ответы" посодействовали началу антикоррупционной кампании в России?
Хочу задать вопрос Синько Павлу Валерьевичу и компании Хоум Мейкер
какую сеть отелей посоветуйте в Египте
Лазил в сети и наткнулся на эту ссылку типа заработок за платные опросы это реально?
почему путин говорит банальные вещи типа -" Волга впадает в каспийское море ". и по бумаге ищё !
Как настроение улучшить дома в деревне?
Подскажите!! ! где можно найти все новости г. Иркутска за 22.06.2004 год? ! Буду крайне благодарна за помощь!
Если летишь с пересадкой, от одной авиакомпании, с каким временем ожидания взять билет? 45 сильно мало?
Где купить мягкую игрушку Аппа из мультсериала Аватар: Легенда об Аанге?