Вчера впервые ела перловый суп. Оказывается если сварить правильно. Получается очень вкусно.А кому нравится перловый суп?
Если правильно сварить перловую кашу тоже будет очень вкусно: Варится при небольшом огне на водяной бане часа четыре с добавлением молока. Предварительно нужно с вечера замочить перловку в воде. Кстати, это была любимая каша Петра первого...))))
Вы меня выручили. Я ела и боялась набрать кг. Знала бы, съела бы больше.
Не бойтесь - кушайте. Ведь это каша красоты. Не овсянка. А именно перловка.
Теперь буду.
Вот и на здоровье!
Спасибо
АГА !!! Ещё немножко мяса добавить, масла ! А в вообще то Вы правы ! На флоте коки (повара) в Учебном отряде 8 месяцев учатся готовить из тех продуктов которые выделяло МО СССР. Про перловую кашу отдельная глава в учебнике !!
Я вообще люблю перловку. Что такое перловый суп не знаю, поделитесь? Перловку обычно в рассольник,или с мясом, сладким перцем, томатом, как каша)
Перловка заменят мясо. Поэтому готовится готовится без него. Замачивается не на ночь,а днём. Потому что раз три на до поменять воду. Вприть в воде до готовности вместе с грибами,идут сухие или свежие маслята,белые,подберезовики и даже сыроежки. Зажарка из натёртой моркови и лука кубиками. Всё готовый суп вкусен и на следующий день
Ну это грибной суп) Да такой делаю, но гораздо проще, и перловка выходит, так же. Перловка промывается хорошо,варится и опять промывается, потом уже вносится в грибной бульон, гриб предварительно лучше обжарить не сильно, для получения аромата более яркого, а вот морковка это лишнее. Можно добавить тертый плавленный сырок дружба. Вообще невероятно вкусно) И маленький секрет, немного соевого соуса.
А морковка для цвета нужна. Соевый соус и сырок не был.всё было просто без новых изысков.
Ну не знаю, морковка в грибном супе для меня это как морковка в котлетах. Неприемлемо, цвет грибы должны давать.
Они дают серый цвет. Соус серовато-коричневый.А вот хорошо протушенная морковь с луком даёт золотистый.Суп получается густой и наваристый.
Тут на вкус и цвет)
Точно.
Частенько варю рассольник с перловкой,перловку предварительно мою,замачиваю,сливаю воду и прожариваю её до золотистого цвета.
Отлично. Я так же сделаю
Ну, если есть его впервые в жизни, то, может, и понравится. А мне он ещё в армии приелся. Борщ всяко вкуснее.
А супчик с сушеными ,белыми грибами ,с перловочкой ,морковью,карт ,укропчиком и т.д. .... .а каша ?
Очаровательный супчик. Только мне предложили вместо моркови,слегка поджарить перловку после замачивания. Для улучшения цвета.
Без укропчика.
Аромат грибной не гоже забивать. Это вам не отварная капуста
ЕГО нельзя забить ,в суп добавляю в самом конце обжаренные на грудинке грибы .Чудо аромат!!!
К перловке надо што-то ещё. Например, сушеные грибы, картошку, морковку и лук. Кароч, каша из топора ))
Короче: морковь и картошку не надо. Морковь если только для цвета.Грибы и перловка заменяют мясо и картофель. Второго блюда тоже не надо.
Так тогда это уже не суп, а каша )
А в кашу грибы не кладут. И суп это не каша.
я почему то не варю, только рассольник, а вот кашу перловую с мясом варю - нравится
Вот и я начинаю" перловую компанию".моя семья пока меня вяло поддерживает
Фигня. Ела всяко сваренный - невкусно всё равно!!! На вкус. на цвет - товарища нет.
А почему мимо не прошла? Тебе фигня и иди мирно мимо. Ела, тебе не вкусно,а гадить зачем?Я ж тебя не заставляю.
Раньше ела в столовой,не не варила,представляю почему то с солеными огурцами
Это рассольник
Да)с перловкой
Мне нравится гарнир с перловкой Что-то плова с луком и морковкой
Кто служил в армии, то его росто обожали. Ели кадый день!!
Я бы не выдержала. Вот почему солдатки убегали?
Не знаю,почему убегали и куда? Но их кормили по другой диете. Мороженое, пироженое, шоколад!. Что бы не убегпли.
От такой еды не побегут. А вот от перловки без мяса.обязательно
Не буду вдаваться в подробномти, в перловке есть определенный смысл.
Да она очень сытная. Мужчинам мускулатуру помогат наращивать.
Ладно, пусть будет так!
это называется-рассольник.он очень вкусный!!!!!
Нет это не рассольник. Это перловый суп с грибами
тоже очень вкусно.просто мы все подзабыли про эту крупу!
Соовершенно верно. Моя мама была отличным кулинаром. Но перловый суп не варила. Суп с грибами был с картошкой.
я так всегда варю!
А вместо картошки попробуйте замоченную перловку положите. Мяса не надо. Зажарка только с морковкой и луком.
спасибо.так и попробую
Таки рассольник обычно из перловки варят...
eto,moia.fichka.zihaida.dobavte,vsupgalnablamko.gribnoi.ochen,podxodoit
А что это?
est,takie kubiki suchonnie,gribi
О. Перловый суп с грибами сухими.
Всю жизнь люблю и суп, и кашу перловую.
Убила бы,я кошатница. И такая шутка меня оскорбляет
Я этого ждал. Но не хотел. Я тоже люблю кошек, но больше люблю людей, поэтому люблю и шутки. Всякие.
Мужик приходит домой и сразу кормит свою кошку. Однажды пришёл пьяный и сразу заснул. Просыпается,а на груди мёртвая мышь. А кошка лапкой её ко рту мужикп подталкивает.
Молодец. Так и надо.
Мне, и еще разваристая перловая каша
Наливай, ми не свиньи - все сьедим
Я теперьт, как сварю вас обязательно позову. Вы такой вкуснаты ещё не кушали.
Я тоже вперваые ел ! Очень вкусно!
Периодически готовлю, нравится.