Почему мясо коровы мы называем говядиной?
Дело вовсе не в терминологии, а в культурно-экономическом развитии наших предков, которые быка называли «говедо», а «говядиной» его мясо. Коров держали в основном ради молока, а их мясо не употребляли в еду, такое могло случаться только в голод.
Говя́дина — мясо крупного рогатого скота. Слово произошло от древнерусского «говядо», что означает «крупный рогатый скот». (ср. тадж. гов, англ. cow — корова, арм. Կով — корова, санскр. गो — корова)
Говядина — Википедия
а у тебя что нет инета
Неа, откуда?
тупо
По тому что коровятина,не красиво звучит.А так вроде и поприличней.Тем более сюда входит и бычачина,и оленятина,и лосятина.В общем почти все с рогами,копытами.И жрущим траву.И больше барана
Спасибо! На самом деле в давние времена коров ели в исключительно редких случаях. В пищу употребляли мясо быков, которых тогда называли "говядо". Впоследствии это название перешло на весь крупный рогатый скот.
Быков использовали как тягловую силу.А ели молодых бычков.Но почему то это не говядина.А так и осталась телятина
Телятина - телята до 3-х месяцев, дальше -молодая говядина.
До года минимум.Телята не бройлеры.Вы хоть коров в живую видели.И сколько весит 3-х месячный теленок.
Вы про коров, а я про мясо с позиции кулинарии.
Я именно про мясо.Но оно почему то не растет на полках магазинов и столовых.Его выращивают
Говя́дина — мясо крупного рогатого скота (коров, волов, яков, буйволов). Слово произошло от древнерусского «говядо», что означает «крупный рогатый скот».
А это всёзнающий и-нет.
корова по-старославянски "говядо". Древнее арийское слово (ср. англ. cow, персидское "гау", индийское "гов"). Один из ников Кришны - Говинда (пастух коров, ковбой)
Потому что на Руси строго придерживались постных дней - говели, когда нельзя есть мясо крупного скота. Вот и вошло в привычку называть мясо коровы говядиной.
Вы правы, слово говеть связано со словом говядина. А наши предки называли быка - "говядо" .
Наши древние предки, я имею ввиду славян, так называли крупный рогатый скот. Во многих книгах читал, что быков называли "говяды"...
Что, попал..?
Всё точно!
Значит нужные книжки я в детстве читал...
по идее это любой отрубленый кусок мяса... в современном языке разделилось по принадлежности,кроме коровятины...
Говядо - бык у древних славян. говядина - бычатина.
Говядо - крупный рогатый скот на древне-русском. А вообше-то, да. Словечко ещё то. Напоминает Говнятина))))
Согласна. Зато теперь понятно слово разговеться - поесть мяса после поста.
Ну да...
в старину мясо быка называли говядиной т.к корова использовалась для получения молока...поправте
Да, говядо, это -бык. Говядина - мясо, взятое от быка.
Да, просто! Чтоб его вырастить много гумна эта гадина наваляет, аж, иногда, ноги вязнут.
Бараниной в основном
Тоже скот, только помельче.
Но? Не говядина!
От говядины они тоже не откажутся.
Почти конина молодая
Потому что,по доброму ,она бы свое мясо не отдала бы...потому что - жадина- говядина...
Какая прелесть!
И фамилия у вас Конюхова...А ведь действительно интересно почему говядина?
С первым разошлась, погулять любил.
Первому еще предстоит умереть...кошмар!!!
Все там будем!
И все равно тебя я не боюсь,желаю я тебя хоть это мне и страшно.
потому как в "языке- оригинале" ("санскрит") корова - "гурув", что-то такое...
У древних славян "говядо"- бык.
ну так старославянский язык - тоже происходит от версии санскрита, наприммер "gota" - того же корня, и старинный народ - "готы" также были скотоводами.
Потому, что когда не слушается, на неё говорят - ах ты говнюшка такая...)))
Потому что богатые животные в древнерусском языке назывались говядо
от старинного слова говя́до — бык - Мясо быка, вола, коровы как пища
древнее название коровы - говядо (вернее быка), но вот так и повелось
Манечка ,Вам можно - всё!
ой люблю я лесть во всех проявлениях...)))
А это не лесть, это хорошее отношение!
спасибо, дорогая...
"говеда"... это слово Вам ни о чём не говорит? Сходите в ВИКИ, и - всё...
это в переводе со славянского слова "говедо"- бык или крупный скот