Подскажите,пожалуйста, проверенный рецепт маринада для шашлыка.
Я делал на кг мяса пару луковиц,чайную ложку соли,томатной пасты несоленой прям с горой 2 ст.ложки, стакан минералки с газом и все
Мне нрааитмчис уксусом майонезом луком солью и специями. Сколько перепообовала лучше пока что не пробовала
Мне понравился последний раз делали соевый соус, много лука, специи
Спасибо:)
Случайно попалась какая-то смесь трав для шашлыка, получилось просто улет!! Только не солите, Если будете соус добавлять
У меня какая-то приправа Айдиго классический маринад )
Попробуйте
-все таки 90%-зависит от свежести мяса!--черного парного барашка!--
Имеем свинину)
-парной свинины!-хорошо отбитой!
Имеем магазинную)
-тогда брать лучше-шейку и отбить сначало!--
какой бы маринад вы ни положили...секрет все равно не в нем
..а в мясе и в готовке?
именно
Мясо, лук, соль , томатный сок
Ого
Самый лучший - классический.
Вино сухое красное
Сухое кислое вино
Лук с майонезом
их много