🇷🇺 Анжелика*
🇷🇺 Анжелика*

Если у нас холодец имеет название зельц, то почему бы не назвать ливерную колбасу Шольц?))

3242
292
–12
Ответы
Леонид 獅子急 Шестаков
Леонид 獅子急 Шестаков

зельц отличается от холодца лишь тем, что в нем практически нет воды, то-есть бульона, который намеренно выпарили, а разварившееся мясо, что варилось в этом бульоне сложили и убрали в прохладное место... холодец же вкусен как раз своим застывшим бульоном...

4
1
🇷🇺 Анжелика*
🇷🇺 Анжелика*

Разновидность холодца

1
Леонид 獅子急 Шестаков
Леонид 獅子急 Шестаков

отчасти... мне негативно запомнился зельц по студенческим годам - из-за отталквающей щетины, которая в нём...

1
🇷🇺 Анжелика*
🇷🇺 Анжелика*

Да, продукт не экстра-класса))

1
Леонид 獅子急 Шестаков
Леонид 獅子急 Шестаков

то ли дело холодец... особенно домашний... я ломтики лимона кладу после разлива по формам... ммм... вкуснятина... жаль, что у нас только на Новый год... когда он входит в обязательное меню..

2
Аркадий Бахчевников
Аркадий Бахчевников

Надо смотреть новости с утра. Без рихтовки. Все зациклились на обиженной колбасе. А его интервью своей кто-то там? Там круче было. Будем трясти как грушу... Немецкую. Чёт не прошло в новостях...

0
1
Al
Alexc

зельц, сальцисон, холодец (он же студень), заливное - это всё РАЗНЫЕ блюда. если в какой местности наименования путают/перекрутили/исковеркали - то это не значит что так всюду.

7
1
🇷🇺 Анжелика*
🇷🇺 Анжелика*

Все эти блюда - разновидности холодца

1
Al
Alexc

😀 ну да - а окрошка это просто жидкий оливье, а зелёный салат - вегетарианский ростбиф ... 🤣

1
🇷🇺 Анжелика*
🇷🇺 Анжелика*

Есть салаты, есть супы, есть каши, а есть холодцы)))

1
🇷🇺 Анжелика*
🇷🇺 Анжелика*

Зельц (нем. Sülze) — варёное прессованное колбасное изделие в оболочке или банке. Готовится из свиного мяса, шпика, а также языков, печени и других субпродуктов. Немецкий Sülze, от которого произошло русское слово «зельц», является немецкой разновидностью холодца (студня).

1
Al
Alexc

ну тогда назовите особенности холодцов - что их отличает от прочих групп ? и да - отварной кусочками картофель - это каша или ?
холодец отличается от заливного тем, что обязательно готовится из продуктов имеющих желирующие свойства. заливное же из чего угодно, так как всё равно потом добавляют желатин или агар. в норме холодец чутка мутноват (ибо варится весьма долго) , заливное - прозрачно и сама термообработка весьма не долгая. и т.д. называть ВСЕ застывшие бульоны холодцами, это как джемы/конфитюры/повидла - вареньями.

1
🇷🇺 Анжелика*
🇷🇺 Анжелика*

Зельц - разновидность холодца, что непонятного?

1
Al
Alexc

да всё понятно. куда мне до академиков кулинарии и соц-сетевых наук 🤣

1
Сергей Горталов
Сергей Горталов

Ну да... бефстроганов есть, салат оливье тоже имеет место быть, вполне можно и колбасе имя присвоить. Но не любой, только обиженной. А это проблематично.

1
1
Ал
Александр

🖼Олаф Шольц. 2018 годах, вице-канцлер Германии и министр финансов Германии в 2018-2021 годах.
Я согласен звучит! Этикетку не нужно заказывать.

0
2
Черная Мамба 🇷🇺
Черная Мамба 🇷🇺

Зельц это не совсем холодец,это прессованные шкурки свиные в виде как бы холодца, но это не хододец) а холодец это мясо с желе из мясного бульона

0
1
СИ
Сармат Искандеров

Но зельц и холодец - это разные блюда. В холодце есть желе из застывшего бульона, а зельц - это процеженное и спресованное мясо, без желе

4
1
🇷🇺 Анжелика*
🇷🇺 Анжелика*

Правильно) Но это разновидности )

1
СИ
Сармат Искандеров

Как и хаш

1
СИ
Сармат Искандеров

Но я понял ваш посыл))

1
🇷🇺 Анжелика*
🇷🇺 Анжелика*

Вот и ладушки)

1
Александр Колосов
Александр Колосов

Зельц - это не холодец, это что-то типа свиной шкурки с остатками мяса свëрнутой в рулет, но замороженной. Холодец - другое.

0
1
Мария
Мария

Шольц это внук офицера Гестапо СС- пальцы геном не сотрешь!! Наверно хранит в семейном альбоме фото дедушки эссесовца!!

0
2
ГГ
Галина Галчонок

Класс!!!! а кровяную колбасу "Бункерная путинка" а ветчину "окорок бурята" а рыбные консевы "флагманские масковские"

12
2
ГГ
Галина Галчонок

ага бурлю ...исключительно расейско путиноидным.., развелось.. дофига и больше

1
Александр Kãlis
Александр Kãlis

Рассея самая смердючая , вонючая,блевотная,болотная ,, партянками Абмотана ,соплями обплёвана ,алкашами обхаркана ,бомжами обласкана , смердами затаскана 😅😅😅👍😅👍😅

2
🇷🇺 Анжелика*
🇷🇺 Анжелика*

Ещё куча дерьма нарисовалась!)))🤣

1
Александр Kãlis
Александр Kãlis

О дерьмо ! привет соплежуйка 😉😘

1
🇷🇺 Анжелика*
🇷🇺 Анжелика*

Бурлишь за компанию?)

1
Всё В Этом Мире Идинахово.....
Всё В Этом Мире Идинахово.....

Нет уж. Россияне всегда политкорректны. Это пусть киевская ливерная промышленность так колбасу называет

1
1
Игорь Крайнов
Игорь Крайнов

Почему бы не перестать оскорблять украинцев?.. Оскорбления к денацификации не имеют никакого отношения

4
1
🇷🇺 Анжелика*
🇷🇺 Анжелика*

В вопросе упоминались украинцы?

1
Игорь Крайнов
Игорь Крайнов

Давайте прикидываться не будем

1
🇷🇺 Анжелика*
🇷🇺 Анжелика*

Украинцы не упоминались, оскорбления не было тем более. Может, я не в курсе, Шольц - украинец?)

1
Игорь Крайнов
Игорь Крайнов

Хорошо

1
Алексей Кузнецов
Алексей Кузнецов

У нас зельцем называют холодец из поджелудочной железы. Больше ее никуда не используют- собакам отдают.

0
1
Борис Толстошеин
Борис Толстошеин

Шольц не достоен зваться зельцем....в ливер гонятся все отходы....а в зельце попадаются вкусняшки....

0
1
Александр Жданов
Александр Жданов

уверен, что со временем народ сделает свой выбор в названии, дабы увековечить его в истории.

0
2
Ни
Николай

Ну да.Шольц под путинку.Нет,наоборот.Путинка под шольц..... .Или наоборот.... .Вы меня запутали!

1
1
Николай Lasar
Николай Lasar

Холодец имеет название студень. А насчет Шольца, так это просто ливер для своего же народа.

0
1
Николай
Николай

НЕ сомневайтесь, такой сорт данного лакомства, непременно появится уж в ближайшее время.

0
1
Victor. By
Victor. By

как не назови а Шольца на колбасу пустить пора...в политике, даже брюк Меркель не стОит

1
2
ЮЛ
Юрий Ласковец

ну и гут!!

1
Галина
Галина

Еще до ума никого не дошло , спасибо подсказали, только за Шольца и пострадать можно .

1
1
Следующая страница
Другие вопросы
Скажите, если у моего друга при общении какая то странно мягкая и затянутая интонация и жесты чересчур странные это норм
Ехал в такси... слушал музыку ака руссо шансон style...там такие строки"Я твой дождь и в тебе Растворяюсь"....ЭТО КАК???
Нафига снегурочке шуба? Она ведь растает! Яж заботясь попросил раздеться.. . А она подщёчину.... Вот все выженщины такие..
Я мужчина-телец, она-скорпион, я начитан о совместимости между нами, знаю что противоположности и тянет друг к другу, я са э
что делать чтобы не быть одинокой?
Уверовал, я ВИЖУ, ВИЖУ духи вокруг, они летают и кружат о_О, а Вы их видите ??
как понять 12 дом в скорпионе? например дта рождения 22.11.79г. 6-30 утро что это значит? там есать 12 дом
Перейду на личности. Пантера- дашь? Почему не дашь- обоснуй ))))
Мне 18,а я девственница (( так хочется, чтобы кто-то меня трахал. . что делать?
Женщины, ну почему вы такие привереды. или это мы не достойны вас.?
Непонимаю, нафига спецназ ходит змейкой.. . Под дивизом "Иди первый - я за тя отомщу" да?
Как быть, если она самая интересная, милая, красивая и любимоя для меня, но она американская актриса и мне с ней не быть?
а вот кроме любви и карьеры что важно?))hi зло)))
...честно скажи как ты относишься к сексу?...
Девушки, что будете делать, если все мужчины вдруг станут ненавидеть секс как и я и станут все избегать близости?