А вы знаете,что самый вкусный холодец получается не из свинины,а из индейки (с добавлением желатина) ?
Я в последнее время варю холодец из курицы домашней и индейки!-сказка.Диетический и в нём сверху нет никакого сала.
а курица индейку не портит?
Дополняет.А если ещё положить куриные лапки.самые нижние,то и желатин добавлять ненужно.
Тут одна хозяйка отписала что покупает две больших голени индейки, они оказывается застывают прекрасно и без желатина..
Я так варила.но он всё-равно слишком живой, и быстро тает на столе.
Это уже не холодец, если добавлять туда желатин. Это заливное. Самый вкусный - из свинины.
Я варю без желатина. Говяжья бульонка+две свиные ноги+курочка))) Не расползается.
я беру 2 больших голени индейки и никакой желатин не нужен,прекрасно застывает
Беру на заметочку,не знал. )
из 3 видов мяса - свиные ножки, говядина и курятина. Супер! и желатина не надо!!!
Самый вкусный холодец из говядины и свинины! И ,конечно же,без желатина)))
Не пробовала такой,но много наслышана))) я из курочки люблю))
самый вкусный холодец из говядины и без всякого желатина.
Ну, это не самый вкусный. Вообще из мяса птицы - не самый...
Попробуйте и убедитесь в обратном.
Мне из суповой курицы нравится. Даже желатина не надо.
с добавлением желатина - это не холодец уже, а пародия.
Нет.Мне кажется,что свинину стоит всё же добавить.
Если с желатином,то это заливное,а не холодец)))
ну значит заливная индейка. )
Нет, не пробовала... Мне нравится из говядины
не надо ля-ля... хотя у каждого свой вкус...
Путовый говяжий сустав и пару телячьих хвостов. На мясо окорок.
Если с шеями варить можно и без желатина
Варили с шеями,но желатин добавить пришлось..
Я готовлю из свинины, говядины и курицы
Куриному шашлыку нет равных если он приготовлен в домашней шампурнице,согласен.. Но по моему частному убеждению "королевой" закусок на природе все же является свиной шашлык..
А,здесь речь о холодце.. Ну да,кому что нравится.. я вот тоже раньше из курицы и свинины любил,пока не попробовал из индейки..
Вот из трех ингредиентов без желатина
Самый вкусный холодец-без желатина
Знаю, но без желатина предпочитаю.
без желатина он быстро расползается..
И это я знаю
На вкус , на цвет , вы же понимаете.
индэйка,уважаемий,ета тожет свынына ....
у меня братец птицу не ест никакую , фик в него впихнешь холодец из индейки
я в лубой птыца впыхну всо што впыхнут мошна.....