Традиционно, устрицы едят в сыром виде и желательно - очень свежими. Перед подачей устрицы перебирают, оставляя только открытые раковины, промывают и подают с маслом и сыром. Но допускается и варить устрицы - подсоленную воду со специями довести до кипения, выложить размороженные или свежие устрицы, варить максимум 1 минуту.

Вообще устриц едят сырыми ,полив лимонным соком или соком лайма ,поперчив и присолив ! Но многие предпочитают варить их ,варят не более 1 минуты ,употребляют с зеленью ,специями,с соусом и помидорами !

во первых: устриц жарят, во вторых: они не краснеют, если вы конкретно про устрицы говорите, а не что-то другое

с ящерицами тоже самое. вино затеял...а я ее выпустил...не стал наливать...

Варите русские пельмени - быстрей сварятся . Голодом не останитесь !

Тот не знает вкуса нищиты, кто не ел устриц. Старинная фр. Поговорка.

Да что ты, не знаешь, как баб заставить покраснеть? Ну покажи им...

ОНИ ЖЭ Ж УСТРИЦЫ !!! ИХ НЕ ВАРЯТ А ТЁЛОК ЖАРЯТ !!!

А устрицы ,по моему ,и не краснеют, это раки не выдерживают .....

вообще-то, их едят сырыми, просто соком лимона сбрызнуть надо

Их варят, пока зелёнка не покарает из задней части

Устрицы не варят, максимум опускают в кипяток или обжарка

Устриц не варят, а едят живыми, сбрызгивая лимонным соком.

Обычно корицу добавляют для придания красноватого цвета

Ой не знаю мне креветок хватило, больше не ем и не готовлю

они уже и пищать перестали)))) кто научил рецептику?))

Дождись зелёного цвета с пелесенью и можно есть))))))

попробуй с луковой шелухой, должно помочь!!!!

Ещё пару часов,может холодец получиться.

И не должны. Они варятся минуты три максимум.