Taтьяна.
В чем фишка кукурузного крахмала в выпечке?
Ответы
Сергій
Чистые углеводы, чаще всего при использовании безглютеновой муки добавляют или для загустения скажем в бисквит
Валерий Дягилев
А вы не пробовали китайские пышки из кукурузой муки или крахмала?
Taтьяна.
Нет
Валерий Дягилев
Это что-то. Сахарная вата по сравнению с пышкой --бетон
Валера Которашвили
от такой выпечки воротнички лучше стоят...
Taтьяна.
Остроумно
Георгий Клинцов
ПЫШНАЯ ПОЛУЧАЕТСЯ,НО БЫСТРЕЕ ЧЕРСТВЕЕТ.
Taтьяна.
Ясно
Ал
Алекс
Htugf vgh kluyvh, vifjf bgd njfswyu. Vhfuj dad hrcgvvnmj, vhfdyub.
Зд
Здравствуйте
в склеивающих свойствах...разве нет?
Taтьяна.
Наверное
Зд
Здравствуйте
тут можно просто кисель вспомнить...как кисель,и без крахмала,загуститель
Ал
Алиса
он работает как связывающее звено
Григорий Шапиро
Крахмал - он и в Африке крахмал...))
Ис
Искатель
Лопнуть показав обьём
Геннадий Васильевич
Не знаю. Может желтит?
Taтьяна.
Ага
Геннадий Васильевич
Спасибо
Liza
тот же разрыхлитель
КК
Кот Кот
Он убивает мозг
Александр Ипатов
он жесткий
Александр Грызлов
Не знаю
НС
Николай Смирнов
желтит
Другие вопросы