Надежда Островская
Как сделать кефирную закваску в домашних условиях?
Как сделать кефирную закваску в домашних условиях?
Взять бухтящий кефир и вылить в предварительно нагретое до 80С(пастеризовать),но не до кипения молоко.Перед этим охладить его до 36С,остынет-поставить смесь в холодильник.
Спасибо попробую.
Успехов)))Потом из каждой предыдущей порции брать закваску для следующей)))
купите в аптеке Нарине и инструкцию к нему, не пожалеете.