Амина
Кто то делал домашний сыр из молока? Какая закваска и сколько проц жирности должно быть молоко?
Кто то делал домашний сыр из молока? Какая закваска и сколько проц жирности должно быть молоко?
я без него.. просто даю ему скиснуть.. при комнатной температуре...
Вопрос. Где взять натуральное молоко если живёшь в городе?
никакой закваски , жирность 3-6% , туда еще сметану
В ютубе вроде есть рецепты.
этим нужно интересоваться
из творога разогналась)