Вот решила на праздники устроить званый ужин,ну чтобы все так красивенько и по Этикету))как-то растерялась ,вот еду как подавать..:.порционнно ,или всю на стол и каждый накладывает себе сколько хочет,или же пусть гости прямо из кастрюль и сковородок черпают, ну...вроде "шведского стала")Ваши советы?)
Главное все-таки "тема и содержание мероприятия", а не то, как сложены салфетки.. Конечно каждой хозяйке хочется. чтобы было "не хуже, чем у людей", но меньше внимания "мещанским замашкам", ведь Экзюпери говорил, что "самая большая роскошь на свете - это роскошь человеческого общения" ( от себя добавлю - если оно происходит на "уровне души", а если этого нет, то" не стоит и бисер метать")
Спасибо за ответ!
Подруга рассказывала: собралась родня на праздник, женщины шуршат, стол накрывают, хрусталь до блеска начищают. Всё готово, глядь- а где мужчины? Нет нигде. Нашли их в сарае у дома, они бутылку водки со стола стырили, стакан гранёный прихватили, огурец, хлеба кусок...И мирно беседуют... Сдался им этикет...
А мужчины они такие)))
бесбармак подаю в широком глубоком блюде, чтобы все вложенные части мяса видно было, это важно. гость судит по нему насколько дорог хозяину. потом назначается резчик. старец получает голову барана как уважаемое лицо. и пошло и поехало......
Ясно.
Аргын, я
Мне это ни о чем.
вот и я, о чём!
Я поняла.
По этикетку и так и так правильно)) Всё зависит от численности приглашённых и места проведения мероприятия. Для простора и численности лучше шведский. Ну для домашнего суженного мероприятия лучше семейный.))
Спасибо за содержательный ответ! !!
Не за что)) 
Хорошо повесилиться)))
Обязательно)
Из кастрюль хорошо))Сковородку не нать)) Ручки мешать будут. И половник не забудьте. В идеале их бы по количеству гостей. Ну если по количеству кастрюль, тоже никто не уйдет обиженным. Главное - каждому чашку!)
Мелочи )
Приятные мелочи! У меня сегодня обеспечено чудное настроение))
Пусть день принесёт радость)
Спасибо, Солнышко! Взаимно!)
Спасибо )
По этикету не советую... пять ложек, шесть вилок, четыре разных емкости для напитков(или, вроде того!) Лучше пикник... Скатерть на землю... продукты туда-же в одноразовой посуде... Кто не успел, тот опоздал...
Вот это да
Я думаю. пусть лучше черпают из кастрюль...Как то демократично...и просто...без всяких заморочек....А главное-не избито и со ффффкусом....А главное- " шведский "стол нервно курит в сторонке....
Я обычно расставляю все изготовленные блюда на центральном столе, к которому каждый подходит со своей тарелкой и набирает то, что он хочет и столько. сколько желает. Работает замечательно.
Ну какой молодец)
Пригласи спеца из ресторана быстрого питания. И не заморачивайся на День народного единства. Сладку водочку не забудь выставить. И всё будет о.кей!
Чем я так вам не нравлюсь )
Давайте закончим. Я это уже проходил.
Что именно?
Ваше мельтешение.
Ладно.
мне пох, а тарелку макарон с тушенкой хотелось бы видеть на столе ........ а остальное пофиг ..... дела домашние ..........ААААААААААААААА кетчуп забыл
Нет...свежие помидорки)))с пастой можно но не то))можно кстати в это добавить петрушку,чеснок,ореган и сшивочное масло и это будет сальса ала скарпата)
да гвоздь мне в кеды, как же лень, и сыр и лук и морковка есть ЛЕНЬ
Сальса с луком и щекой копченой)будет а ладно матрищана)
принято ...... осталось узнать что такое "Сальса" ....всё, я спать
Сальса-соус)
мы отказались от домашних раутов Все проводим в кафе или ресторанах Стало проще жить По деньгам, при правильном планировании меню, то на то
Видно,что Вы никогда не имели дело с работой в ресторане или кафе)
для того, чтобы пользоваться холодильником необязательно знать его устройство
Вы глубоко ошибаетесь)
в таком случае при покупке молока или мяса требуйте паспорт дедушки животного
Не стоит иронизировать!!!Всего доброго! !!
У нас было принято близким или Родным с одной посуды искушать. А с ворогом нет, даже этикет для этого придумали, что типа так принято)))
Поставьте на стол...три микроволновки и пусть каждый приходит со своей едой! Тогда точно не ошибетесь,они сами разложат как надо )))
Если вы устраиваете званый ужин, то только вы и определяете порядок и форму подачи. А званые гости пусть следуют за вашим выбором.
Обычно накладывают еду в тарелки хозяева. Исключение составляет плов: его подают на большом блюде и каждый себе с блюда кладет.
Спасибо за ответ)
Не парься, делай как знаешь, я бы как обычно сделал, салаты в общих, а горячее порционно, если два горячих, то одно так, одно так
Вот спасибо за советы)
Не стоит позволять гостям ковыряться в общих посудинах . . . многим это не понравится, да и выкинуть много придётся . . .
Вот ведь не подумала )
Проверенный вариант . . . выкидываем вдвое больше чем съели . . . сейчас это крайне нерационально.
Это дело практики)
правильно сварите в ванной все ингредиенты поставьте по среди комнаты а гости сами накладывают что им нравится
Званый ужин& одно, фуршет- другое. Попойка- третье. По этикету заморочки со званым ужином. Попойка- самое простое
Спасибо за ответ)
Из сковородок некрасиво получится, а вот из большого блюда на столе самый раз...или из нескольких...
А кто сказал, что из сковородку?
Вы же сами пишете?...вроде шведского стола...!
