Вспомнился рецепт: подруга пишет другой- приготовь тесто по рецепту и в духовку на 50 минут при 220 градусов.... через время вторая отвечает - слушай,, у меня сгорел пирог!!! А другая - у меня тоже...
Если тесто выложить на противень,который застелен пергаментом, пропитанным маслом, то приспособиться можно к любой духовке, пирог не пригорит никогда и не будет сырым!
У меня противень только недавно появился когда нашел кирпичи) А так не пробовал ваш способ.
Так, так, интересно, а на чем же вы четыре первых раза пекли?
Все свои выпечки пёк в сковороде для кексов она такая рефленная. А печенья делал тоже на ней или сковородка) да-да.
Ну, просто в следующий раз имейте в виду, что пергамент хорошая помогалка, можно и сверху выпечку прикрыть, если что... Сейчас есть еще и силиконовые формы, они для начинающих тоже лучше, чем сборные железные формы...
Согласен мыть с открытом вырезом не очень то, и удобно)
Мыть -то ладно, обжечься можно
У нас у бабушки тоже в духовке были кирпичи, Когда форму с пирогом вынули из духовки,оботрите её мокрой тряпицей ,и изделие хорошо извлекётся,..
Мы, с тех пор, когда поменяли газовую плиту "Гефест" на другую, обходимся без шамотных кирпичей при любой выпечке в духовке.
Ну у мен пока так) Зато я успакоился.
Сочувствую.
Упорный вы Но если с первого раза не получается, надо менять духовку
Ой.какой вкусный пирог с 5 раза.получился.Угостите.меня пожалуйста.
Хорошо.
↪Николай угостил Людмилу.
Ой.а где пирог ?Тогда сама угощу Вас .Еште на здоровье.
ты мог его просто приготовить в печи из шамотных кирпечей
А где печь то?
тандыр
У меня нет такого устройства.
там делов то
Постройте мне)
любой каприз за ваши деньги
Да да, а что не помню, не поднимался или не пропекался
Он внутри был сырой.
Вашему упорству можно позавидовать) Браво!
Благодарю! Главное я теперь успакоился.
...или взять нормальную форму для выпечки.
А какая разница? Могу в другой.
Газовая духовка? Знакомая ситуация
Да газовая.
В электродуховке таких проблем нет
Главное вкусно, неважно с какого раза
даже один не лезет в мультиварку.
А вы разломите
Бабушкин метод, которому лет 50
Согласен. Зато буджетно на время)
Да
Нет предела совершенству.
Куда, стесняюсь спросить?
И кирпичи не шамотные
Воооот! Главный секрет в кирпичах!
нее...я работал после эпохи "Великого Бартера"...нам уже иногда дньгами давали
А, ну правильно! У тя выбор был, чо любить.
Кирпичи в тесто сунуть?
С цементом)
И цемент в тесто?
Ага)
Жесть
Да ладно я пошутил)))
Куда засунуть кирпичи?
В духовку.
Зачем?
Каких кирпичей?? Куда?
В духовку
А зачем не пойму
Чтобы тепло равномерно распределить.
В качестве начинки?
Да)