в соковарку (такой жуткий гибрид самогонного аппарата с трепетной голубой мечтой любого стимпанкера) и в простерилизованные банки. А банки в кладовку. Всю долгую холодную зиму эти закатки будут обеспечивать всю семью и неудачно подвернувшихся родственников стабильной дозой полулетального железа в трепещущие организмы.
Сока на всю зиму наварили?
именно, и на весну, и на часть лета )) каждый, опрометчиво зашедший в гости, моментально и неотвратимо одаривался чашей этого странно выглядевшего сока из очередной вскрытой банки ) а там, сами понимаете, открытую банку оставлять нельзя, запортится, надо допить ))
Я каждый год занимаюсь раздачей)) заготовок на зиму)) прям силой втюхиваю))
вот-вот, та ситуация )
Включить мозги. Это перво-наперво. Потом, если урожаи стабильны, не спеша осмотревшись заключить хотя бы в устной форме договора о взаимопомощи с больницей, дет домом, воинской частью, монастырём и т.п., что есть поблизости. Вот и вся проблема.
Когда у нас много яблок было в саду, мама просто шла в соседние общежития, и всех желающих приглашала собирать для себя наши яблоки. Там жили одинокие и молодые семьи, она их приводила в наш сад и уходила, просила только, чтоб не ломали веток.
За город ехать, за парой вёдер яблок, лень людям не позволяет. Вот если бы к дому принесли))
Люди сейчас не те. Но у нас до садового участка было пешком ходу 20 минут
У меня от дома до остановки и от остановки до дачи ровно один км плюс 7 км на автобусе)) не особо кто разбежится за яблоками ехать, вернее вообще никто не разбежался, всем на своём горбу относила. Больше не могу и не хочу, да и позвоночник не позволяет))
Ну, понятно. Наймите машину, привезите всё и торгуйте во дворе, продавая за копейки - тоже выход
Не торгаш))
Да только чтоб плату за привоз оправдать
у нас были 9 яблонь груша две жердели и сливы вишни . мешками собирал . ладно машина было увозил в детский дом . там и оставлял по 6-7 и 8 мешков ю потом машину продал и все спилил . красота цветы цветы кругом
У меня раньше многодетная семья забирала по 14 мешков яблок, а теперь не надо им.
ну вот пили . супруга цветами увлеклась ну томаты огуречки всего помаленьку есть
Крестный у меня сдавал скупщикам. Так как деревьев много было, а чтобы просто пропали, жалко было. Так он хвастался, что за сезон, даже пенсию не тратил, за счёт того что это всё сдавал.
Имеет жилку торгашескую, у меня её нет))
Просто после смерти тетки, дача ему нужна была, только, чтобы отдохнуть. Путем не садил ни чего, а вот деревьев очень много было. 5 лет назад после смерти крестного, брат продал эту дачу. Говорит надо будет лучше куплю это всё.
Мои также говорят
Не пожелей времени и сил закатай в банки !! В сентябре после выборов дефолт ,будешь на другие продукты выменивать! Или за баксы продавать когда Греф магнит и пятерочки прикроет!!!
Знаете, раньше прививки от туберкулеза делали в школе. Так вот пришла в соседней школе молодой медик, сделала всему классу прививки, а ночью вертолётами увозили весь класс в республиканскую больницу, после которой этот класс ещё долгопроходил в республиканском санатории реабилитацию. Это было в советское время. И это называется человеческий фактор, когда молодой медик неправильно поставила прививки целому классу. Вот и ваш друг, он может быть не соблюдал требования, которые нужно соблюдать во время прививки и ещё три недели после неё.
Не знаю парень был ответственный не пил в такси работал!!
Медика тоже показывали, которая вместо прививки воду вкалывала. Человеческий фактор. Поэтому, не будем гадать на кофейной гуще. Мои одноклассники живут в разных концах страны и даже в разных странах, и все поставили прививки, по принципу «надо, Федя, надо». И в принципе, это ваше личное право решать, что вам надо. Я вас не собираюсь агитировать, ваша жизнь - ваши правила.
Благодарю вас!! Очень надеюсь что после сентября мне оставят это право выбора!!!
Нельз рубить яблоню, оно живое. Даёт значит надо. Закапывайте, раздавайте! Природа может и обидеться, оставит без урожая, где взяли туда и положите, не просто так всё делается
Продавайте, радуйтесь,что такой урожай. Вообще любые фруктовые деревья плодоносят через год кто и через 3, в следующем году может быть намного меньше плодов..
Вот и хорошо, на три года заготовок))
Вы что! У МЕНЯ такая же яблоня,первый год за двадцать лет плодоношения отдыхала,И то были яблочки...Делайте вино,прекрасный сидр получается...
Поставила, 11 сентября посмотрю кто такой Сидр и стоит ли его вообще заводить?))
Технологию надо соблюсти, что бы бормотуха не получилась.
Согласно инструкций всё... пока думаю на ком опробовать, когда срок подойдёт ))
как мне это знакомо, кабачки, груши, огурцы и помидоры... а нахрена за стольким ухаживали, а капуста, картофель, свекла..... куда уже..
Грушу сожрала тля, капусту однажды только садила, не выношу слизней. Морковь и свекла уйдут на заготовку бортевой приправы. А вот картофель негде хранить, но зато месяца три не надо покупать, пользуясь своим)) кабачки раздавала, а сейчас уже выдернула кусты, тыкву также))
вот сегодня и займусь - с другомунего яму арендую ьесплатно конечно
А друг не пользуется ?
делим, пользуется, по случаю у нас и сдовое торавищество одно
вот а у меня бабушка ими корову кормила поросят телят ..а сейчас- а сейчас на помойку ..ну ничего в каждом времени свои плюс и минус
Иногда скоту на корм забирают паданку, с деревьев можно кому-нибудь разрешить пособирать, что никому не сгодилось - в компост.
Из них можно делать самогон, а его уже перегонять в спирт. Спирт это же валюта на все времена...))))))Хранить можно хоть сто лет.
На что?!
На услуги.
??
Что-то привезти, погрузить, выгрузить, вспахать и т.д.
Когда этого добра везде завались, ни о каком обмене речи быть не может. Тут хоть бы просто пришли и забрали сами, без всяких обменов))
А Вы не спрашивайте, а в пакете повесьте на забор, на скамейку, заберут, кому надо, не у всех есть, а просить стесняются.
Блин! Эти дачи - посадить, прополоть, собрать, сберечь...Обработать...
И тут-то новая проблема -и на хрена это всё?
Да и с сахаром протереть.. А в июне выбросить?
Не обязательно с сахаром протирать. Зимой можно вареники поесть с ягодой, или компот. Да и когда помидоры и огурцы закрываете на зиму можно добавлять в закрутки для вкуса))
Ой.. Делали... А потом стали просто выбрасывать - надоело быть посредниками
Я просто кусты смородины под самый корень периодически вырезаю, обновляю)) и напряга с ягодой нет))
компоты с яблоками, но лучше морозить и потом постепенно варить без сахара, дольки яблок тоже можно морозить
Нужно тогда ещё одну морозилку купить))
да, у родаков уже есть, сча к ним в осн ягода пойдёт мороженная. Сахар в компотах и вареньках по факту зло ужасное, я столько его никогда не ел, как за последний год, наделали в прошлом году кучу банок, в этом году ну его нафиг
Правильно мыслите))
Я в прошлом году осенью при перекопке в землю отправляла. В результате некоторые семечки по весне проросли.
Они у меня в ванне сначала перегниют, а потом уже можно куда нибудь пристроить))
А у меня в прошлом году был такой завал, что сил на подобные манипуляции не было. Да и яблоки были очень мягкие.
извращаться как я. пастила, мармелад, повидло, варенье, сушу..... и весь инет перерыла в поиске новых рецептов
я и не работаю летом.
можете мне отправить по почте ) 620012, Екатеринбург, Космонавтов 35, кв. 16. Я буду очень рад и признателен )))))
Это быстропортящийся сорт)
жаль ) И жаль что вы не с Урала, может и сам бы за ней приехал
Дешевле выйдет купить на месте, чем делать крюк в триста вёрст))
ну у нас их нифига не "видимо-невидимо" в Екб. в этом году )
Бывает, а у нас ещё и привозными яблоками все магазины и рынки забиты))
Какие красивые вкусные яблоки. Соберите и отвезите в детский дом. В Церкви,монастырь. Это же нетруднт
Это очень трудно возить на своём горбу))