Вспомним рецепты блюд СССР?
щафтрак -- бутылка кефира, кусок белого батона с маслом и любительской колбасой... круто да?
Да.и это круто.Потому-что настоящее.
котлета общепитовская: хлеб - 1 ч, фарш из обрези - 1 ч, вода - 0,5 ч, соль - щепоть..)))
По ходу возникло.
Прям будто за личное задело)))))
Ха.ха.Ещё не хватало фарш относить к личному. Я далеко не повар
не фарш..но время)))
А время нам не подвластно.
килька в томатном соусе или фрикадельки ... и вареная картошечка
А чего вспоминать : особой разнообразности не было.....
Яйца в смятку , омлет на молоке . Солёные огурцы - два .
они каждый день на столе .,остальное- неприемлемо .
А разве в кулинарии с тех пор что-то изменилось?
Да.В те времена не много было ингридиентов, но все натуральные. СЕЙЧАС завались искуственных продуктов.
вам бы на кулинарный сайт с таким вопросом...
Слабо?
мне такое НЕ интересно! много НОВЫХ рецептов, интересных...а котлеты с пюрешкой - что там вспоминать?
А ведь есть что вспомнить. Но не вам.Спасибо за ответ.
Картошка в углях деликатес шикарный с солью
котлетки зачетные с тушеной капустой
Толчёнка, котлета, подлив, компот.
А что, сейчас люди такое не едят?
Я про рецепты. А едят все и многое. НО...в те годы рецепты были другие.
У меня есть электронная версия книги "О вкусной и здоровой пище" 1939 года издания
У моих родителей тоже была.Вот вспомнила. Но..увы не сохранилась.
Я отписал Вам в личку
100 грамм и бутерброд
Ничнм не отличаются
Котлета по киевски.
Их очень много
Напишите один
Борщ писать? Или блины? А может Наполеон? Нет, лучше печенье на мясорубку.
Маргарин 250 г
Яйца 3 шт.
Сахар 200грамм
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 500гр.
Ванилин 1 пакетик Тесто замесить и в холодильник на пару часов, потом на мясорубке выдавить печенье и на протвень, выпекать при 180 градусах минут 20
Спасибо )
КНИГА ЕСТЬ
Спасибо. книг и сейчас хватает.
НЕТ ИМЕННО БЛЮДА СССР
"О здоровой и вкусной еде. "А ещё лучше тетрадь с рецептами, записанными от руки.
бесбармак