Ни
Ника

А вы промываете макароны?))

1073
91
2
Ответы
Сергей Александров
Сергей Александров

Не всегда. Лучше сварить их до полуготовности и оставить под крышкой с небольшим количеством воды на 1-1,5 часа. Вода впитается в макароны, они разбухнуб, но не станут клёклыми. Останется только добавить масло - пока они ещё горячие - и перемешать. Метод хорош для небольшого количества коротких макарон, рожков. ракушек и т.п., которые варятся в маленькой кастрюле, где изначально занимают от 1/3 до половины объёма этой кастрюльки.

1
0
Ни
Ника

Ну да)

1
ЛА
Левон Агамалян

Зачем? Я не общепит.При готовке ,наоборот ,поджариваю на любом жире до золотистого цвета.Затем заливаю водой и готовлю.Если по флотски ,то добавляю ещё фарш или тушёнку.Это кому как.Я промываю только рис ,доведённый до полуготовного состояния для плова

0
0
SM
Seryoga Martynov

Все зависит от того, для чего Вы варите. Если макароны будут под соусом - тогда нет. (соус лучше обволакивает, прилипает к макаронам). Если для запекания, тогда промываю.

0
0
Уральская Рябинушка
Уральская Рябинушка

Нет. Итальянская кухня гласит: "Промывать макаронные изделия водой, это-варварство". Берите макароны фирмы МАКФА, очень хорошие, не развариваются, не слипаются

3
0
Ни
Ника

У меня никогда не слипаются

1
Уральская Рябинушка
Уральская Рябинушка

И у меня так же. Не довариваю, некоторое время держу в горячей воде, сами разбухают. И не промываю

1
DD
Dimss Dimss

Чтобы не слипались на выходе, надо промывать перед входом!!!!))))) Китайская мудрость!!!!😂

1
Cerqei Popov
Cerqei Popov

...Нет! А вообще-то вопрос. похоже, розыгрышный! А к промывке продуктов вообще я отношусь как-то спустя рукава что ли!.. Без особой мнительности.

4
0
Ни
Ника

Не шуточный, ответы у всех разные,кто-то пишут,что не промывают,а кто-то-конечно промываем

1
Cerqei Popov
Cerqei Popov

... Так промывают макароны или нет? В чем соль вопроса?

1
Ни
Ника

Понять кто как делает,и как правильно

1
Cerqei Popov
Cerqei Popov

... Жаль. что не могу Вам помочь в Вашем вопросе. но по кухарской тупости я не вижу ничего зазорного в промывании макаронов!

1
Владимир Леонтьев
Владимир Леонтьев

Обязательно. А потом добавляю сливочное масло. размешиваю. Беру кусок мяса, поджаренного. И в при куску, Ёще хлеб, ем. очень вкусно.

0
0
НМ
Николай, М,

Чтобы макароны не пришлось промывать их надо во-первых варить ровно то количество минут, которые указано на упаковке,

3
0
**
*****

продувать надо до варки😂

1
НМ
Николай, М,

Это морская байка салаг заставляли продувать макароны перед варкой от пыли, от всяких паучков, а еще и ёршиком их промывать. Наверное молодым было обидно, но без таких разрядок, подколов тяжело в длинном рейсе. Но макароны по флотски самое любимое блюдо из далекого детства.

1
**
*****

😂

1
ЯЭ
Я Это...

Да. И обязательно продуваю. Часто червячки белые внутри сидят. С макаронами просто. С рожками сложнее.

0
0
Maxim Blank
Maxim Blank

обязательно... сняв с огня, сливаю воду и промываю... лапшу быстрого приготовления - нет

0
0
АН
Андрей Никанов

Я их не ем... Дорогая , Я бы их не мыл... Лучше поджаривать... Скажу много!... Никанов 52 в ОК.

0
0
ПЗ
Просто Зайка))

нет. Я знаю про альденте, и как это делается)))Но я люблю сваренные макароны!!! )))

0
0
ВН
Виктор Никитин

Не хочу отвечать на детские вопросы. Только замечу, я готовлю не хуже женщины.

1
0
Ни
Ника

Есть кнопка пропустить, только я тоже хочу заметить,что дети не готовят,и мнения разделились

1
АН
Андрей Никанов

Я чистые покупаю... Конечно нет. Макароны, как и гречку лучше прожаривать...

0
0
Константин
Константин

Перед сливом воды добавляю немного холодной,перемешиваю и сливаю и все

0
0
Константин
Константин

Продуваю))) Шучу, га самом деле да и потом обжариваю на сливочном масле.

0
0
Константин
Константин

Продуваю))) Шучу, га самом деле да и потом обжариваю на сливочном масле.

0
0
Vitaliy_Alpinist Москаленко
Vitaliy_Alpinist Москаленко

По разному а так я не готовлю надо у них спросить кто готовит)))))))))

0
0
Igor Senko
Igor Senko

А как же)) потом на балконе с помощью прищепок развешиваю 🙂

0
0
ИГ
Исламутдин Гаджиев

ника чем промыть лучше дуть каждый макарон по штучно😀

0
0
Игорь Ерошенко
Игорь Ерошенко

По настроению ... , когда тороплюсь , то могу и не промыть ..

0
0
Следующая страница
Другие вопросы
Были в душе с парнем и он достал флакон с блестками и начал ими меня обсыпать.. Что это значить?
Как понять: технарь Я или гуманитарий?
Какае мысли и чувства ко мне испытывает мужчина?
Сможем ли мы помириться?
Рыбаки < Карповики! > какой монтаж лучше всего подходит для ловли, на сильном каменистом дне???
житель Украины. Хочу купить б\у авто из германии, не растаможивать.
Никита Алексеевич 19.10 Оскорбляет и обижает Александру Андреевну 14.11. из-за того что ревнует ее?...
К чему приснилось прийти в гости к бывшему парню и
Можно ли сделать дымовуху из газет и воды?
Изменяет ли мне мой молодой человек? И будем ли мы с ним вместе?
стоит ли покупать ваз 2112,2002 года, за 65 тысяч
Самая плохая московская группа?
Камень горный хрусталь свойства какие имеет?
Какие воздушные массы господствуют в тропическом, субтропическом, субэкваториальном поясе Австралии?
подскажите пожалуйста хорошего официального дилера киа в москве!