люблю ажурные блины, на кефире делаешь закваску: кефир,яйцо, соль,сахар и мука,ваниль ,щипотку соды или соду на кончике ножа, взбить венчиком и в конце вливаешь горячее молоко)))блины получаются отпадные

я такие делаю очень вкусно
Молоко – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Мука – 1 стакан
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль – щепотка
Сода – 1 ч.л.

Много раз экспериментировал и пришёл к выводу что лучше всего на воде. На кефире кислые, а на молоке блины пригорают...

Я вообще могу без молока и кефира обойтись ! Просто не жалейте яиц,масла и у всех только аппетит на них разгорается!!

Однажды угостили в Израиле блинами молоко со сливочным маслом - бесподобно. А так делаю на воде.))

Блинчики-тоненькие на молоке,а потом их намазать сливочным маслом сильно,чтобы были вкусными...

Люблю больше тонкие блинчики, а они у меня получаются вкусными и на молоке, и на кефире.........

на молоке, особенно вкусно на топленом и с ржаной мукой. а еще пекла на пиве и даже с водкой

Блины очень вкусные на минералке газированной попробуйте.. Блинчики тонкие и в дырочках

И те и другие очень вкусные!...Что есть на момент готовки в холодильнике-на том и блины...

Строго на воде. Смысла нет на молоке их делать, ничем от тех что на воде не отличаются.

Делать не люблю, но для детей на молоке. На кефире у меня почему-то кислые получаются.

Чаще на молоке. Тогда они тонюсенькие. А на кефире такие пухляши )))) Но тоже вкусняка!

На кефире оладьи. На молоке конечно. Но сейчас такое молоко, что лучше на воде делать

Иногда делаю даже просто на воде. а иногда пеку дрожжевые - эти вкуснее всего.

Просто на воде. А если молоко, то и яйца. Давно таким не питаюсь, только для внуков)

На кефире-это оладушки.Конечно на молоке,но с водичкой.Краюшки будут хрустящие.

Если уметь делать блины вкусно то не важно на чем они хоть на россоле от грибов

Да. Я их и делаю либо на молоке-это тонкие, большие, либо на кефире-маленькие

Кефир или сыворотка, хотя могу и на молоке, а за неимением и на воде сделаю