Что готовите из говяжьего легкого, кроме пирожков, плиз?
Просто, нарезаю на кусочки, выкладываю на сковороду с маслом растительным, слегка жарю и добавляю лучок репчатый, нарезанный соломкой еще немного обжариваю, добавляю либо майонез, либо сметану и тушу. Все
спасибо. попробую
Попробуйте
Я помню из моего глубокого детства: мама поджаривала кусочки говяжьего лёгкого на сковороде с какими-то специями и оно превращалось по вкусу в "грибной" деликатес....
спасибо
Теща просто жарила - почки, печень, лекое. Мелкими кусочками с луком. Мне нравилось.
ок. Спасибо. Мелко резала?
Довольно мелко. Как беф строганов.
поняла.
Вы знаете субпродукты ест моя собака и кошка, а я больше мясом балуюсь и печенью...
Я просто как печоночку с лучком и сметанкой делал вкусно
спасибо
Можно и как паштетик прокрутить и подтушить с утра с хлебом
то же верное
Ктот и для салатиков отавивает она мягенькакая
В качестве фарша многое можете, что фантазия позволит.
а вы что делаете
Пирожки, блинчики, колбаса, у дяди вообще свой рецепт типа смальца.
интересно за смалец
А вообще припомнил, легко со свежениной идет, есть такое блюдо каурдак у казахов, вкусно.
Просто тушу ,а на гарнир макарошки,вермишель....
спасибо
само лёгкое в молоке отваренное
Вы серьезно? и какое оно потом, и почему в молоке
съедобное
Свиное просто отвариваю и ем.
не люблю легкое и не готовлю
Можно просто пожарить.
Гуляш когда-то делал.
оки. спасибо
Блинчики фарширую!))
а как само легкое готовить для них
Отварил и через мясорубку пропустил, специи на ваше усмотрение!))
поняла. спасибо. чеснок не надо?
Да хот хрен с маслом, это ваш выбор, лично я добавляю почти всё, что попадётся мне на глаза, в разумных пределах!))
)) спасибо, Николай.
Агнешка))
как можно это есть...
как то так
сейчас ничего
не ем вообще
вот и я
просто пожарь с картохой
вообще не представляю его с картохой. вот и спрашиваю
бабушка раньше так делала
спасибо!
Дорфайнтопф
ясно
Сомневаюсь) это наше национальное блюдо
Куырдак
Паштет.
я не спорю, мне интересна Ваша позиция Рта.
Это не позиция. Это стиль жизни! Не переношу однообразие!
так этим и интересно. Покупаю, а потом думаю что я из этого хочу)
Наоборот! Не думаю. А просто делаю. Пробовала думать, но получается очень долго и однообразно...
Ничего