Хочу рыбных котлет!) Вы из какой рыбы делаете?
Не люблю рыбные котлеты. И вся семья не ест. Ни из какой рыбы... Ну невкусные они! Жареная рыбка, уха, пирог с рыбой - вкуснотища, соленая-копченая-маринованная - тоже на ура... Только не котлеты!
Кому как, а я очень люблю
Из кеты, приношу сразу 5-6 кетин, разделывю на филе, перекручиваю и сразу делаем пельмени и котлеты. Котлеты приготовленные на пару у нас очень любят.
Хек вам не подойдет, минтай на постном масле - тоже в минус. Может рыба лучше "жарится" в соприкосновении с понятным тебе и доверительным?
Люблю из щуки и из лосося, добавляю в них или свиное сало или кусочек сливочного масла внутрь котлетки
Ну, я на Камчатке родилась, там с этим все просто)
Медведи, гейзеры) лосось)
И еще много чего)
В каком возрасте уехали?
Сначала учиться уезжала, потом в 23 года
Ротан. Только головы и позвоночники срезать надо, и через мясорубку по два раза пропускать.
вы меня уже туда запрограммировали в фарш потом, бегите я вас уже послал данные
Покупаю готовые. Я рыбу в дом не заношу. Рецепт хотите, у меня очень вкусный.
Не поверите- из дешёвой путассу самые лучшие. Душистые, с приятным запахом.
Я не умею, но рыбные котлеты люблю. Сегодня из свинины с говядиной наделал.
Неплохо
Делаю из филе дешевой рыбы, получается нисколько не хуже, чем из дорогой.
Согласна
Большинство делают из щуки.. Но я их не умею делать, поэтому, не люблю..))
Не люблю рыбные котлеты....щуку начененая нравится только из этого...
совсем не люблю..........просто пожарить рыбку...и вкусно и без хлопот
Из щуки. Просто её иначе никто не ест, а я иногда их много ловлю.
Люблю щуку
Я не очень. Но кому как, конечно. Костей в ней не так много. Как в карповых...
Мне нравится ее вкус и сухое мясо
Да, в этом плане согласен - кто любит сухое мясо, для того щука в самый раз. Но я предпочитаю окуня и судака - если хочется сухого мяса.
Я делаю паштет из тунца. Яйцо вареное лук, чеснок к нему мятые.
А связующий компонент?
Масло нерафинированное, немного. Майонез, тоже без фанатизма. Всё мять, мять и на хлеб. Тунец можно скумбрией заменить.
Моя делает из дроблённой гречки вместо мясного фарша, я оболдел когда она поставила на стол и приколола...Если бы не сказхала, я бы и не заметил, вкусно как классные котлеты...
Если талантливо приготовлено, все вкусно
из тунца. делаю несколько штук, если просят. сама не люблю.
Я никогда не готовлю рыбные котлеты,мне не нравятся они.
Давно уже не делала. Тоже захотелось. В основном из щуки
Из щуки они волшебные!)