⇢ АБ
Анна Берне
СМ
Степан Милованов
Грудки просто обжаривают. Почитайте здесь о классическом рецепте
http://moirecepti.com.ua/salati/64-salat-cezar.html
На
Надежда
Как вариант - можно замариновать в апельсиновом соке+туда же мелко тертая цедра.
Наталья
Рецепта традиционного Цезаря нет. Когда Джулия Чайлд (Мерил Стрип) шеф-повар калифорнийского ТВ, известная по фильму "Джулия и Джулия", пыталась восстановить его, то потерпела неудачу. О чем написала в бестселлере "Французская кулинария".
Так что делай это.... как хочешь.
ИК
Ирусик Кижапкина
1)две части соевого соуса на часть меда + мелко порубленный чеснок (можно подогреть на плите, чтобы мед нормально растворился) или 2) 50/50 кетчуп с соевым соусом + мелкорубленый лук.
Ол
Ольга
соевый соус... достаточно.
Похожие вопросы