как в пэинте фото сделать черно белым?

А почему бы не скачать бесплатный фото-редактор Picasa 3 с Гугла?

В пейнте знаю минимум два способа как это сделать, но получается такая гадость.. . Лучше скачай Faststone image viewer и сделай в нем редактирование (grayscale).