с чего можно начать бизнес?

с головы на плечах, а раз такие вопросы задаете вам рано в бизнес вам там пока нет места

Со стартового капитала

со своей идеи и поддержи спонсоров

надо начинать с изучения информации в Интернете и у знакомых. Как раз недвано читала информацию о том, как открыть компанию в Европе https://visa.cgreality.ru/eu_companies/
Очень любопытно, кстати