Можно ли на скутере в место родного цилиндра на 125 кубов, поставить более широкий на пример 175, 250?

для начала скорее всего надо другой картер (или родной расточить) , другой ГРМ, другой карбюратор и выхлоп, ну и вполне вероятно усиленный вариатор, маховик, подшипники, шатун, ..
ДОРОГО выходит. легче сразу движок купить
а вообще модель хоть укажи.

торопишься убиться? купи хонду

нет не хватит хода поршня увеличится нагрузка на коленовал ехать будет хуже

нет, не влезет, шпильки не пересверлишь