МБ
Маргарита Борисова
клубника свежая 300гр. кефир 3 - 3,6% 600мл. сахар 3ст. л. Способ приготовления: 1. клубнику моем, опустив в холодную воду, несколько раз (при этом песок опускается на дно, а клубника получается чистой) и достаем ее и даем воде стечь в дуршлаге. 2. очищаем клубнику от хвостиков. 3. взбиваем клубнику в блендере с сахаром и кефиром до однородного состояния и густой пены. 4. разливаем приготовленный коктейль в стаканы.