Какие способы очистки вин знаете, пробовали сами?

Вино самодельное? Как бродило? Есть осадок? Из чего вино? Какая сейчас температура вина? Каково на вкус? Сахар не чувствуется? Сколько и как (на литр) добавляли? Если ответите-помогу.